德龙半自动咖啡机教程

  今天有空就录制一下德隆半自动咖啡机制作咖啡的全过程。我用的是双人粉碗，大约是十五克的粉，粉锤是五十一毫米的。 等到咖啡机预热好，放掉一点冷水，我们就可以扣上手柄萃取了。另外补充说明一下，我的咖啡杯和手柄刚才是在烤箱里预热过的，十五克咖啡粉萃取大约三十克的浓缩液，我今天流速有点快，只用了十六秒，说明咖啡粉有点粗了。 那好多朋友问我拉花要用什么牛奶，其实只要是冷藏过的全脂牛奶都可以，不论品牌。等到绿灯亮后，把开关往左旋，然后放掉蒸汽管理的冷饮水。要想拉花成功， 打奶泡是关键的一步。先固定好奶缸位置，之后再开蒸汽。 注意看蒸汽嘴卡在奶缸的钢嘴槽一边倾斜，他和牛奶的表面是留有一点点缝隙的，发出滋滋滋的很响的声音。 那你这样一个时间段可以看到 ok 的灯不亮了也没关系，继续打，蒸汽足了，他 ok 的灯还会亮的。整个过程呢，要保持平稳，手不要乱晃动，这样呢，奶泡就会打的细。等我们打到奶泡足够高度的时候，你可以深埋蒸汽嘴， 把它打绵。但是如果你的奶泡没有打到足够的厚度的时候，你的奶缸应该微微往下降，始终保持蒸汽水在牛奶的表面打，打到奶缸烫手就要 停了。这时候如果表面还有粗泡呢，我们可以用勺子把它捞掉，倒一下缸，让牛奶更匀和一点。我这个拉花缸是五百毫升的，刚才那个打奶缸是三百五十毫升的， 这个咖啡杯是二百五十毫升的，如果你的咖啡杯比这个大的话呢，就打奶缸要稍微适当的大一点了，否则奶会不够的。至于拉花吗，就随便做一下吧。 我觉得只要不是连续除杯的话，这个咖啡机在家庭使用已经足够可以了。还不会用的朋友可能是方法还没找对，欢迎跟我交流。今天就到这里吧，谢谢收看，拜拜。

  今天呢，我们要来做两杯拿铁，然后呢今天用到的是这个豆叔家的一个深烘的咖啡豆，然后，嗯，现在我们俩先来磨豆，买的是这一个 hero 的磨豆机，他特别的臭 豆腐磨的差不多了，我们现在先打开电源， 这咖啡机需要先预热。这咖啡机呢，他有两个咖啡盒，一个是一杯的量，一个是两杯的量，我们这次准备一杯做，先用一个一杯量的盒子，然后这个杯子偶尔先给他预热一下，不然的话倒进去 咖啡他会很快变酸的，看看水箱里有没有水， 这个牛奶是冰的。 我的天，他的绿灯亮了，就说明他已经任务完成了，我们先按一下按钮，然后他会清洗咖啡，清洁出来一些清水， 这个时候顺便也热一下杯子，然后这些水是要把它给倒掉，这个时候就可以开始咖啡豆 加进去翻车。 本来我会把咖啡每天放在一个小罐点，但是今天我又来得及，就这样放吧。 这个咖啡机它是正在压粉器，在这个地方，我们把它粉压一下， ok， 倒回去， 这时候开始出咖啡，这个绿灯亮就可以，然后等到绿灯灭了，就差不多打光了， 把滤灯灭了，我们就把它关了， 看一下他这个蒸汽功能，也是，等到绿灯亮了，他就可以开始打了，把杯子放在这个地方保温 好。冰天亮了，这个时候换个角度， 这时候呢先选开这个按钮， 他会先出一些水， 它这个蒸汽也要稳定了，就可以开始 拿炮 拉花，不存在的。 好，那我们现在开始做第二杯啊，换个角度 发现是绿灯亮的，所以直接可以开始， 然后给大家看一下我买的一个打奶泡器，因为这个咖啡机的奶泡功能不是太好用。给我另外一个 买了一个打奶泡器，我买的是这样的一个是 cafe ring， 怎么念？不知道。买的是这样的一个打奶泡器，孩子是这个， 很快就会有很多奶泡。 这个 这个我觉得他吃比咖啡机自带那个奶泡器好用，再撒上一点点巧克力粉。 但是我没有买散粉器，其实应该买一个散粉器会比较好用，我现在就只能用这种最原始的方式， 我们两杯拿铁就完成啦。

  拿出珍藏的咖啡豆，我用的是双杯，量大概两勺十五克。先把咖啡豆磨成粉，粗细差不多，比白砂糖细点。将咖啡粉装入粉盒，稍微处理下，使粉更均匀。用压分勺开始压粉。将手柄装入咖啡机， 等绿灯亮起就可以萃取咖啡了。我现在做的是一杯意式咖啡，黄金咖啡油脂是不是很简单呢？

  舀两平勺咖啡豆， 用双粉碗装咖啡粉 通过部分，然后压粉完成 萃取咖啡液，心里莫属十六秒，冰箱里面拿出冰牛奶 导光。今天打的有点破， 蹲一下。 嗯，可以了。

  嗯，来这边转到这边啊转到这个位置啊转到这个位置啊然后我们把那个刀盘装好包盘这个刀盘装到这个位置。嗯卡到位啊， 转转转到他下的去哈为止 ok 好，然后再把它转到啊，拍手拍手对，拍手转转转啊我们这边要转到刻度为先转到五 ok 好，然后放上我们的那个 豆仓豆仓啊好吧豆仓这个位置啊 这个位置啊卡到这个位置啊放这位置。 ok 按下去先按下去啊然后这 ok 好转到位好，然后盖子盖起来盖子盖起来好了然后我们后面开机啊继续就好了开机啊对开机好， 然后现在机器上面显示 ok 灯啊 ok 灯一跳一跳的蒸汽也在加热啊然后这边是缺豆的状态哈确实没有装豆子进去啊没有装豆子进去哈，我们拆一包咖啡豆哈 这个豆仓他是红外线感应的啊红外线感应的，如果他的红外线照射到你没有豆子啊，所以说就会亮灯，然后我们加他待会就不会亮了啊好，灭掉了。对，加多加少取点大家自己的一个熟悉程度啊。 我们盖好啊这边的话可以再调细一点啊调到二左右调到二左右。好吧， 然后我们有两个粉碗哈。单份和双份啊，喜欢喝浓一点的使用双份啊，大家可以看到啊明显深度不一样啊明显深度不一样对吧啊然后他的一个口也比较多啊好吧， 直接按下去啊可以好，然后现在机器已经属于一个可以制作咖啡的状态啊可以使用制作咖啡然后我们先讲一下咖啡机上面一些功能哈功能好吧， 总开关啊，这边是选择咖啡粉的一个量哈，就等于说你调最少哈，一克很淡很淡很淡就没有咖啡味道了哈， 他可以慢慢的根据你的口味去调整他的一个量啊，一般十五克在二十克左右，差不多这个样子哈，可以根据自己的一个口味调哈，调到三十克也可以哈，豆量最大化，他就会亮灯哈，好吧， 双份啊，你单份的话你就使用单份啊，双份的话你就按一下乘以二就可以了啊，乘以二就可以了，非常简单啊，然后这边是一个加热啊， 清洗啊，然后这是一个 ok 制作咖啡全在他啊，我们只要动这个就可以了，泡茶除垢啊，我的咖啡哈，我的咖啡好，可以设定他，设定他，然后这边就比较简单啊，简单六个按六个旋钮啊，下面 三个是奶泡功能啊，奶泡功能，稍后把奶泡拿过来哈，然后上面是咖啡哈，浓缩美式啊，三种咖啡，然后这边是一个压力表，非常好看啊，非常专业的压力表哈， 然后我们后箱啊，这是水箱，刚才已经加满水了，看到没有水箱啊，非常大事， ok， 好，加好水箱以后直接顺着轨道装就 ok 了哈，好，给你好关。

  今天我们用到的一款半自动的德隆伊式咖啡机， 然后他会呃配了一个手柄，然后会搭配两个规格的粉碗。 那我建议大家如果做奶咖的话，可以选用这种剂量更大的，这样的话做出来的味道会更醇厚一些。 然后呢后续呢，因为这个手柄的结构不太便于清洗，因为他这里啊是这样的一个分体的一个结构，包括他有一个橡胶圈， 那做完之后呢，他没办法敲出一整个的一个粉饼，所以呢我后面给他重新升 提了一个手柄，嗯，选用了一个七克的一个粉仓，然后它是这样一个结构，木质的，那这个呢是一个塑料结构，这里面也是塑料的一个导流结构 啊，我配的这个是一个金属的，这样的话我每次做完之后啊，一敲就会有一个完整的粉饼， 然后呢他还会送一个勺子啊，一端是勺子，另一端呢是压粉的压粉器，我们把粉倒好之后可以用这个去填压， 然后他这个上面也会写啊，这是需要搭配这个两勺的量， 两勺咖啡粉装进去，然后把它压压醒就可以了。那另外一个呢？可能是呃是一个大概一勺，或者是他有一个咖啡粉包，可以直接放在里面。 另外呢他还有一个打奶泡的一个头啊，上面有啊，有两档啊，可以调节，一个是热牛奶的，一个是做奶泡的啊，装在这个细嘴这里，当然我这里做了一个 diy， 那因为这个比较适合新手啊，打出来的话效果还还是可以，但是唯一的缺点就是奶泡的 会比较大，然后会比较粗，那这个口感会相对偏硬一点，那后面呢，我就没有再用这个了啊，直接用它里面这个内管啊，直接用来喷蒸汽。那我这里用那个扎带，我就固定了一下， 那么除了用它这个作为压粉的话，嗯，当然我后面又呃购入了一个压粉器，那这个压粉器它也是两用的啊，一个是 这边有一个蒋业形状的，他可以用来布粉，就把咖啡粉装进之后，用它来把它弄得比较平整均匀一些，根据他这个尺的形状这个方向去转让，让这个粉不不均匀，然后反方向把它不平，那这个也需要去 配合，配合这个粉的高度去调整它的一个一个高度。然后这边呢就是一个平的啊，把这边不均匀之后，可以用它来去压一下。 另外我这边用到的一个配件呢，就是一个一个粉接粉环啊，他可以直接扣在这里，这样的话啊，把这个高度加高之后，倒粉不会撒出来，比较方便一些。 然后还有呢，这里还用到了一个粉渣的一个桶啊，这个用来方便去把这个粉饼做完之后敲出来。 他这个咖啡粉后面也可以自己去 diy 做一些咖啡粉包，拿一个餐巾纸包上啊，可以去去除一些异味啊什么的，会有一些比较好的效果。 他这里还有两两个小刷子，这个是清理咖啡粉用的啊，也是配件带的。然后呢我们还可能还需要在家里做，可能还需要一个研磨器，那这个我买的是一个手动的研磨器 啊，这边把咖啡粉这个咖啡豆装进去，然后呢去转这个手柄， 摇这个手柄的话，咖啡会从下面这个粉仓出来，然后倒到那个球柄里 啊，这里他会有一些刻度，刻度是可以调节这个磨粉的粗细，那对于意识咖啡来说，粉的话会需要调的比较细一些啊，有点接近面粉，这个需要我们 买来之后啊，需要去做实验来调整，根据我们的习惯来调出我们适合的一个粉度和一个水的比例。 开始做咖啡的情况下呢，我们需要把这个后面的水枪拿出来，然后给他灌上水 啊，这里我们也不需要灌太满啊，够我们使用的量就可以了。把水放 到机机器上，然后这里有开关啊，我们把这个开关打开电源，然后把这个这个三个按键让他点亮，现在呢他开始预热机器， 我们会看到这边有两个按钮，一个是这个是调节啊咖啡的出水量啊，这个是一杯上面画了一一个杯子呢，一一杯的量，两个杯子就水会增加一倍。 那我们通常更推荐大家用一个大的一个粉碗去搭配这个 低的这个一杯的这个量，因为这样做出来的话会更浓，然后去配牛奶的话啊，这个会更好喝一点，不会觉得很淡， 我们还需要咖啡豆，咖啡豆的话我们如果做意识做奶咖的话，可以选用深烘焙的一个咖啡豆， 然后我们如果呃比较喜欢比较精确的话，我们也可以搭配一个电子秤来称他的一个咖啡豆的重量，这样的话每次操作的话就比较精准一些， 出来的口感品质会保持的比较一致。那我们我这里呢通常会用到大概七克左右的豆子， 当然了我平常做可能习惯了，就不需要去再每次都去称这个豆子了，因为其实 有的时候也不需要那么精准，但这个看个人的对这个咖啡的要求，那这个有七颗的豆子，我们把它放到这里， 他要去研磨。 如果大家觉得手膜累的话，可以去买电膜，当然电膜好的电膜同样薄粉的品质，那电膜的这个价格会更贵一些，这主要是有进口的为主。 好，我们的咖啡粉磨好了，然后我们 把它倒到手柄里， 我们可以敲一敲他，让他更均匀一些， 然后用这个蒋业嗯，在这个有尺的这个方向去旋转，让他变得平整一些，然后反过来让他不平， 然后嗯，这边压一下， 一个粉饼就做好了。然后我们拿一个杯子， 先放一点水， 把手柄装上去， 这样就可以得到一杯咖啡。 fantastic 好了，让他滴一会。我现在来准备牛奶，找一个 拉花缸， 小的拉花缸的通常会倒到这个壶嘴的位置，大概是两百两百多毫升吧。 然后这边做好之后，可以把它拧下来， 来看一下这个粉饼的状态，这样子你可以把它敲过来，这样一整个就把它敲敲掉了， 这个手柄我们就去拿去清洗一下，然后我们上面第三个按键，上面一个蒸汽的图标，我们把它按一下，然后我们从接下来我们开始打打奶泡，然后这个 牛奶呢建议用冰的，导致效果会更好一些 啊，他这个灯不闪了，说明预热完成。然后我们先把前面的一段给他放掉， 这边打开之后就会产生气体， 我们把牛奶放上去，先充气， 然后让液体旋转起来，做出更绵密的一个奶泡 温度，你可以用手感受一下这个牛奶的温度啊，有热度了就可以把它啃掉。 我们可以把这个上面的大的奶泡给他震一震，摇一摇。 大的奶泡口感会偏硬一些， 我们希望他是更绵密更润滑的一个口感，嗯，大概是这个样子。 然后我们来试着拉个花，不一定会成功。 一个不太完美的爱心， 两个爱心。把其余的自己喝吗？无所谓，把其余的也倒倒进来。好一杯很醇厚的咖啡，拿铁就做好了啊，来喝一下。 嗯，还是很香的，因为我们用到的是咖啡豆馅研磨的，那他的咖啡风味会被保存的比较好。香气啊，如果你是用他直接用咖啡粉存放时间长了之后呢， 这个香气可能就逐渐的消失掉了。那么现在来清理一下这个咖啡机，那我们看见他这个蒸汽不用的之后，他会自动跳到这个啊，煮咖啡的这个档位， 他会会在这边闪，因为他需要降温才可以再次啊去做咖啡。那我们这个时候呢，可以利用水流去冲击他，让他快速的降温，这个时候档位不是蒸汽档， 等它降下来之后，这边就可以迅速的做第二杯咖啡了。然后呢，如果我们停止制作了，我们可以让这里再冲洗一下，那这里上面残留的咖啡 被扎就会被冲下来。 fantastic 让我们可以拿一个抹布把这个外面的奶啊这里提，刚才冲洗的过程中，其实也是把里面这个 残留的奶一并给冲干净，然后呢外面擦一擦啊，如果不清理的话啊，时间长了，或者你用这种不清理的话，里面会结奶垢 啊，他会最终会变成像焦糖一样的粘在里面，把里面毒毒死掉。然后呢我们这边用抹布擦一擦， 把上面的残渣擦掉。好，那么一杯咖啡就制作完成了，你学会了吗？ 嗨，大家好，我是陪你入门的张医生，记得关注我哟。

  现在开始做咖啡机啊，做咖啡旁边的这个是电源开关，给咱们找到了单杯双杯蒸汽灯，然后呢这俩伞这个他得加热呢， 两个灯常亮 有汁就好了。这个时候呢先放水， 我这个是用的单粉味， 添完粉之后旋转， 这个是一白一色的啊， 把那个手柄擦了， 拆了之后呢，把这个粉磕合之后清洗 凉水洗完之后建议拧上去之后再出一下热水啊， 用水必须是冲进水， 相当于清洁啊。 开始打点沫， 想喝卡布的话就是同时操作啊。 先把咖啡粉搁好了，搁这边， 按一下蒸汽按钮，蒸汽按钮闪烁代表锅炉内加热呢， 蒸汽灯不洒说明蒸汽够了。先打开蒸汽旋钮，排一下水 气出来之后关闭。拿过哪个？ oh， 别学我啊，我的奶多。别拿这种杆，最好是拿这种专业的杆打开，打完之后呢，把这头擦一下 蒸汽灯按灭啊，双灯闪啊，打开蒸汽旋转换最后一排气， 直到出水之后整体能不散。装回手柄， 这个就是咱自个制作的一杯 卡布，制作完成 吹一下手柄清洁 清水搓完之后呢装回， 刚才说了就是 让他再放点水，这样的话 洗的时候最干净。 后边是水箱，水箱加水的话必须是纯净水，这是我的水箱，这个是您那个水箱啊，就拿它沾水了 上边头，最后呢拿抹布把上边头擦一下啊，这个就不用擦了， 蒸汽管菜旋转拔下来，这个拿水清水冲煮起， 清洗好装回 对潮， 然后旋转锁住， 这是接废水的废水盘， 关闭电源。

  大家好，今天给大家带来的是德龙小型半自动咖啡机 eco 三幺零的除垢教学。首先我们把水箱拿出来，然后在水箱内部加入五成至六成的清水，然后将一百毫升的除垢液掺入水中， 然后把水箱放回机器后部，这个时候进行一个通电，让他使其溶解，然后等待亮绿灯的时候，就是溶解完成，进行一个放水， 然后过程大概是三到五秒， 然后放水瓶子， 等待他再次绿灯， 然后第二次绿灯亮起，然后重复以上操作，然后放水三至五秒， 然后再次等待绿灯亮起，直至第一箱水放空，等待第一箱水足够完成，我们第二箱加入等箱的清水。

  没有声音了， 然后这个，这个安装一定要安装到位，对，准了往上面都全部拉上来 放弃完成， 对，好，然后是放上去边上。

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  新手入门咖啡机推荐，德龙咖啡机 e c 二三五 b k 可拆卸式水箱，装好纯净水，放入咖啡机， 用随机附带的咖啡勺装好咖啡粉，压好粉， 将手柄装入萃取口，按下右边的电源开关，上面电源灯亮起，咖啡机开始工作，开始加热，下面指示灯亮起，加热完成，中间旋钮旋转到右边，开始萃取咖啡液， 达到想要的咖啡量后，将旋钮手动旋转到中间，停止出咖啡液， 一杯意式浓缩咖啡就好了。操作是不是很简单呢？新手真的很推荐这款黑色机身，小巧不占地，主要是价格优惠，性价比高，点赞关注我哦！

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  山姆百元咖啡机，还要什么自行车？给大家演示这台破机器，拿出九十二年珍藏一粒咖啡粉，搞特价的时候买的，现在涨价买不起了，浅浅的抖几勺吧，凑合看吧。 压箱底最后一罐了，喝完只能喝散装的了，象征性的压一下粉吧。咖啡师都这么干，咱们也照干吧，虽然不知道有什么用，专业这一块必须给他拿捏， 只是等等便利。加热完毕，咖啡机旋钮有两个档位，左边是打奶泡，右边是萃取。咖啡出来了，出来了，浓浓的液体出来。 都说咖啡机好不好看，咖啡液出不出油脂，你看百元咖啡机不也能出油脂？接下来试一下打奶泡功能， 为了掩盖咖啡的苦味，牛奶得多加点。把加热口，昨天的牛奶先冲掉，牛奶对加热口一顿突突。 什么时候好，全凭感情。声音变小了估计差不多，象征性抖一下， 加入咖啡液。兰花是什么咱也不懂，从口往里倒吧。 哇，太好了，跟坨屎一样。好了，朕要每每享受清晨第一杯咖啡了，拜拜！

  今天用德隆银骑士咖啡机半自动功能，同时来制作一杯拿铁和短滴咖啡。准备制作之前，先往水箱加入纯净水，一键炫酷开机。 倒入适量的咖啡豆，根据咖啡豆调节盐磨度，调节好咖啡豆的参数，双杯粉料按键、水温按键、冲泡头预热按键、萃取按键、开水按键、清洁按键、适定杯量按键、全自动功能，各种菜单选择。 接着开始研磨咖啡粉，咖啡机研磨填压一体，磨完咖啡粉显示填压，开始填压咖啡粉，空喷蒸汽嘴。因为是同时制作两杯咖啡，所以我选择先打发奶泡，再吹取浓缩咖啡。再打发奶泡的时候，蒸汽嘴不 不要插太深，这样子奶泡就容易打发起来。奶泡打发完之后就开始出去两杯浓缩咖啡， 咖啡液缓缓留在杯子里，等待咖啡液萃取的过程中，可以先把奶泡分干 进行制作。第一杯拿铁咖啡提高拉花缸融合到七分满，左右摆动来个输液形状，拿铁就制作完成了。接着再制作一杯短迪咖啡，短迪咖啡选用的是九十毫升的杯子，做一个郁金香拉花，那么两杯咖啡就制作完成了。

  这又是一期超级激动的视频，朋友们，我终于拥有了人生的第一台咖啡机，我选的这款是德龙的半自动咖啡机，然后 型号我会放在左上角，这个是他搭配的一个套餐内赠送的磨豆机是电动的，这种搭配就非常适合像我这种入门级的咖啡小白。先说一下大家可能比较关心的价格问题，我是在德隆的京东自营店入的这台咖啡机， 然后咖啡机加磨豆机的套餐价是九百九，所以如果想考虑半自动咖啡机，且预算在千元内的朋友们，接下来可以好好看一下这期视频。这台咖啡机是一个银白配色，整体来看就是一个比较干净简单的款式，本身重量是很轻的，体积呢也比较小巧，就是放着不占地，这些是他自带的一 一个手柄，这个质感挺好的，然后配了三个粉碗，一个这种塑料的带勺子的粉锥。咖啡机里面呢是自带一个 水箱的，我里面加的是纯净水，旁边这个是用来打奶泡的，使用的时候能把它拔下来，更方便一点。操作上只有一个两个，还有三个按钮，所以说就非常的简单，方便且好上手。接下来就来实际操作一下，先来开机预热一下， 看这个红灯已经亮起来了，就是准备中，这个时间呢，我们来磨个豆子，看我的豆子油亮亮的。实话实说，他送的这个磨豆机啊，我觉得不是特别好用，一方面他是需要插电的，不是那种可以充电的，无线操作有点不太方便，而且他运行的时候手要一直这样按着他 中途中途不能离开，如果离开他就不动了，而且他这个也是不能调节粗细的，全凭感觉来磨，但是毕竟是送的，所以要求就不用那么高了。如果大家是自己花钱买的话，还是再考虑考虑其他的，然后把这个磨完的咖啡粉 放到这个粉碗里，用这个粉锥的这一头把它压实。这一步建议你们可以考虑换一个金属的那种压粉器，这种塑料的我总是觉得 压不太实，反正就是这样。然后把它这样拧在咖啡机上，我单手操作不太方便，正常是应该再拧过去一些，然后就可以开启最治愈的萃取时刻啦。 看这个萃取出来的咖啡液真的好治愈啊这个过程接下来再来打一个奶泡，这里的牛奶需要这种冷藏过的更容易打出来比较绵密的奶泡， 我这个牛奶放的有点少，但是他的奶泡打的还是不错的，看这个热气腾腾，哎，都已经对不上焦了。最后我们应该一个好看的杯子，依次把我们的咖啡还有牛奶依次倒进去就可以啦。 看着自己亲手做出来的咖啡还是很幸福的。其实如果不拍视频的话，整个制作过程不会超过五分钟，还是比较省时简单的，我要先喝为敬啦！ 果然自己动手做的咖啡就是香。